Elég rég jutottam el oda hogy valami újat is kipróbáljak mióta Berlinbe költöztünk, és ez az első olyan hétvége amikor szombaton nem kirándulunk és nem lébecolok fél nap a piacon meg a fűszeresnél. Mindehhez hozzájön a hét közepi gyomorrontásom, ami óta kekszen és kefiren…

Amíg nem csináltam magam, addig nem is ettem még quesadillát, nem is izgatott. Aztán kaptam egy receptet messze földről az óperencián is túlról, és hát nem tűnt agysebészetnek. Egy ideje már kísérletezem vele, és azt hiszem most jutottam el a tökéletesig.   Quesadilla…

És akkor következzék csirkéből a kedvencem, házi készítésű barbeque szósszal és a legjobb csirkeszárnyakkal - nem vicc - amiket a Lidlben lehet beszerezni: egy csomagban 8-10 csirkeszárny van, de nem ám a gyorséttermi apró darabok hanem a rendes húsos (már amennyire egy…