A Nyúlcipő

Utazás & Evészet & Főzőcske


2015. nov 27.

Ferdinánd, a vasárnapi legjobb barátunk

írta: Züminyúl
Ferdinánd, a vasárnapi legjobb barátunk

Múlt hét végén, mikor vacsorapartit szerveztünk az egyik sráchoz, mindenki vitt valamit a saját hazájából: a kínai srác meg a tajvani lány főzték a vacsora fő fogásait, a katalán csaj marhajó sonkákat meg szalámit (ami nem szalámi, mint megtudtam, de úgy nézett ki) hozott pan…

Tovább Szólj hozzá

süti édesség hazai sütés

2015. sze 30.

„Hogy mi van a palacsintában?”

írta: Züminyúl
„Hogy mi van a palacsintában?”

Vagyis inkább, hogy mi nincs!

Nem, amire gondolunk, az egyáltalán nincs. Nincs benne sem liszt, sem tej, és cukor is csak annyi amennyi a hozzávaló gyümölcsökben van, vagy esetleg az ízlés szerinti mézhasználattal jár együtt. Sőt, tovább megyek, ez nem is igazándiból palacsinta. De azt, hogy banánlepény,…

Tovább Szólj hozzá

édesség sütés evészet tejnélkül lisztnélkül curkonékül

2015. sze 20.

Öreganyám csörögefánkja

írta: Züminyúl
Öreganyám csörögefánkja

Mindenmentes fanok biztos szívszélütést kapnak majd, ezt megelőzvén máris kattintsanak el, mert ebben aztán az összes ősellenségük szerepel: fehérliszt és -cukor, és még olajban is kell sütni!! Persze mivel legalább száz éves a recept, ami anyáról lányára száll, így aztán…

Tovább Szólj hozzá

süti édesség hazai sütés csöröge evészet

2015. júl 06.

Zabkekszek - cukor és fehérliszt nélkül!

írta: Züminyúl
Zabkekszek - cukor és fehérliszt nélkül!

Omlós és nem hagy bűntudatot.

Manapság sajátos módon próbálom kikerülni a fehér lisztet és a cukrot egy diéta részeként, de sajna a sütiket nem tudom elhagyni . De akkor legalább valami minimálisan egészségtelent egyek: éljen a zabkeksz!!! 120g nagyszemű zabpehely 120g teljes kiőrlésű liszt 120g…

Tovább Szólj hozzá

süti édesség keksz sütés evészet zabpehley

2015. júl 06.

Isteni sajttorta áfonyával és málnával

írta: Züminyúl
Isteni sajttorta áfonyával és málnával

Avagy: mivel vedd le Anyádat a lábáról?

Krémes, gyümölcsös, és nem ördöngösség, de előző nap el kell készíteni. Hozzávalók: 250g zabkeksz 150g puha vaj 115g cukor 900g Philadelphia krémsajt VAGY mascarpone két nagy tojás 115ml habtejszín egy csomag vaníliás cukor egy citrom reszelt héja A…

Tovább Szólj hozzá

süti édesség sütés málna áfonya sajttorta evészet cheesecake

2015. máj 08.

Eperünnep - Epres morzsapite

írta: Züminyúl
Eperünnep - Epres morzsapite

Előre szólok, ez egy tradicionális édesség lesz, nem a manapság oly népszerű "egészséges" vagy ilyen olyan mentes sütiutánzat. Aki nem szereti az ilyet, máris kattintson el, kímélje meg magát a szenvedéstől amit az epres pite utáni sóvárgás fog okozni! Ez egy régi recept,…

Tovább Szólj hozzá

süti édesség eper sütés evészet

2014. nov 01.

A bűnözés mesterfoka: belga gofri

írta: Züminyúl
A bűnözés mesterfoka: belga gofri

Mikor legutóbb Brüsszelben jártam, az első dolgunk az volt hogy kerestünk egy gofris bódét és mindenféle gondolkodás nélkül betoltunk két-két forró, igazi belga gofrit, nem törődve a minden bizonnyal bekövetkező cukorsokkal. Utána itthon Budapesten is találtam egy belga gofrist, a körúton futottam…

Tovább Szólj hozzá

süti édesség evészet

süti beállítások módosítása