Ez tényleg az a kaja ami mindennel együtt nagyjából három napig készül az ember: bevásárlás, pácolás, sütés. Ha szerencséje van az embernek és van jól bejáratott, megbízható hentese - ami nekem még nincs - akkor két nap alatt is lazán le lehet zavarni a dolgot. Nekem sajnos nincsen sem szmókerem -…

Ma főpróbáltunk berlini életünk eddigi legkomolyabb vendégjárásához, és azt hiszem egész jól sikerült. Nem is húzom az időt, íme itt van mit alkottunk! Jah ezt nem kétszemélyes feladat lenne mindet megenni, de mivel a nyúl vega, ketten voltunk 12 minire. Ki is fogott…

Elég rég jutottam el oda hogy valami újat is kipróbáljak mióta Berlinbe költöztünk, és ez az első olyan hétvége amikor szombaton nem kirándulunk és nem lébecolok fél nap a piacon meg a fűszeresnél. Mindehhez hozzájön a hét közepi gyomorrontásom, ami óta kekszen és kefiren…

Amíg nem csináltam magam, addig nem is ettem még quesadillát, nem is izgatott. Aztán kaptam egy receptet messze földről az óperencián is túlról, és hát nem tűnt agysebészetnek. Egy ideje már kísérletezem vele, és azt hiszem most jutottam el a tökéletesig.   Quesadilla…

És akkor következzék csirkéből a kedvencem, házi készítésű barbeque szósszal és a legjobb csirkeszárnyakkal - nem vicc - amiket a Lidlben lehet beszerezni: egy csomagban 8-10 csirkeszárny van, de nem ám a gyorséttermi apró darabok hanem a rendes húsos (már amennyire egy…

Valamelyik nap hazafelé panaszkodtam a lányoknak hogy szivesen csinálnék jó kis zöldséges lasagnát, de mivel csak nagy kerámia edényem van és a Vikingem még nem jött haza és másnap utaztam a nagymamámhoz, így sajna ez is kimarad mert nem fogyna el. Erre a lengyel kolléganőm lazán…