A legjobb dolog ami a hétfő reggeleddel történhet - Amerikai palacsinta
Biztos nem vagyok vele egyedül de amit nagyon nem szeretek, az a hétfő reggel, és ilyenkor bármit megteszek azért, hogy csakazértis jól induljon a napom. Sokszor elég egy bögre forró tea vagy egy pirítós fűszervajjal, de sokszor vetemedek hajnali reggelikészítésre, mint például ma is. És ha már kint köd, eső, hideg van, akkor bentre érdemes illatos-meleg légkört teremteni. Íme egy ötlet, hogyan! Nem kell sokkal hamrabb felkelni, megéri a fáradtságot. Előre szólok: se nem diétás, se nem "reform".
Amerikai palacsinták, két főre, elkészítés kb 15-20 perc:
2dl tej
1 tojás
1 teáskanál sütőpor
150g liszt
egy evőkanál cukor
egy nagy evőkanál vaj megolvasztva
illatokért felel: egy evőkanál vaníliaaroma, egy fél citrom ...